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Frédéric Carluer-Lossouarn
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36 ans, est journaliste au magazine Linéaires, mensuel spécialisé dans la grande distribution.

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Jeudi 17 mai 2007

Le jeudi 17 mai 2007, j'était l'invité de Patrice Gélinet sur France Inter pour son émission 2000 ans d'histoire. Un programme de référence sur la grille de France Inter et un rendez-vous incontournable pour les amoureux de l'histoire.

Peu traitée par les médias, l'histoire du commerce moderne était donc à l'honneur. Pour l'anecdote, un peu par hasard, le jour de l'émission correspondait jour pour jour au cinquantième anniversaire de l'ouverture du premier "Super-Marché" Bardou, le 17 mai 1957 donc. Il s'agissait de la première ébauche aboutie de supermarché. En octobre 1958, Goulet-Turpin et son supermarché Express-Marché créera toutefois le premier supermarché "à l'américaine" en banlieue, avec un parking de 100 places (gigantesque pour l'époque...) et les premiers chariots (de taille quatre à cinq fois plus réduite que les chariots d'aujourd'hui).

Comme à son habitude, Patrice Gélinet avait agrémenté son émission de documents sonores. Le premier, issu du fonds de Laurent Leroy, fin connaisseur de la société Goulet-Turpin, mixait quelques publicités de Goulet-Turpin de la fin des années cinquante. Des publicités chantées sous la forme de ritournelles naïves très caractéristiques des années cinquante. On y expliquait aux clients les avantages du libre-service, encore très peu répandu en 1958 (la technique remonte à 1948) : "Vous choisissez sur l'étagère", "Vous êtes libre de votre choix", "Faites vos courses en une seule fois".

Deux interviews complètent ces publicités. La première, datant des années cinquante, concerne Edouard Leclerc, une véritable "star" des médias à l'époque. Ce dernier explique aux journalistes le "système Leclerc" : à l'époque, le Breton révolutionnait le commerce en vendant ses marchandises à prix sacrifiés. Contrairement aux autres commerçants qui pratiquaient des marges rondellettes, Edouard Leclerc se contentait de la marge de gros, faisant cadeau aux clients de la marge de détail. Avec au final, des prix jusqu'à 50 % moins chers !

Enfin, l'équipe de 2000 ans d'histoire avait aussi sélectionné une interview de Jacques Defforey, directeur en 1963 du tout premier hypermarché français, le "Grand magasin libre-service Carrefour" de Ste Geneviève des Bois en banlieue parisienne. Carrefour réalisait la synthèse entre les premiers supermarchés, peu portés sur les prix bas, et le discount à la Leclerc, sur une surface gigantesque pour l'époque : près de 2 500 m². 

F. Carluer-Lossouarn

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Par Frédéric Carluer-Lossouarn - Publié dans : La presse en parle
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